커피 원두의 로스팅 과정에서 버려지는 채프(Chaff)와 밀기울로 만든 모종포트입니다. 분갈이없이 포트 그대로식물과 함께 땅에 그대로 묻으면 식물이 성장하는 자양분이 됩니다.
버려지는 유기물로 만들어 땅에서 100% 자연분해되는
제로포트
모종을 옮겨 심을 때마다 하나씩 버려지는 비닐 모종포트.
플라스틱 비닐 소재라 값싸고 가볍고 튼튼해서 부담없이 사용하고 있습니다.
하지만 자연에서 분해되는데 500년이나 걸리는 이 비닐을 대체할 수는 없을까요?
리와인드는 커피업계에서 사용되는 일회용 포장재 문제를 해결하기 위해 노력해왔으며
커피 한 잔을 만드는 과정에서 발생하는 다양한 폐기물에 대해서도 관심을 가지게 되었습니다.
Chaff / SilverSkin
커피의 원두는 로스팅 과정에서 열을 가하면 표피가 떨어지는데 쉽게 생각하면 땅콩 속껍질과 비슷하며
로스터리에서 발생하는 대량의 원두 껍질은 일반 쓰레기로 버려지고 있습니다.
리와인드에서는 원두 껍질을 매립지가 아닌 자연으로 되돌리기 이전에 가치있는 제품으로 순환시키고자 노력하였고
비닐포트를 대체할 수 있는 ‘제로포트’를 만들게 되었습니다.
분갈이 할 때에는 식물을 제로포트에 담긴 그대로 땅에 묻어주세요.
포트를 벗겨내는 과정에서 발생할 수 있는 뿌리의 손상없이 안전하게 이색할 수 있고
땅에서 서서히 분해되면서 식물의 양분이 되어 줄거에요.
제로포트는 버려지는 원두 속껍질(Chaff , SilverSkin)과 밀기울, 케냐프 줄기를 혼합하여 만들어졌습니다.
규격 : W60 x H63 (mm)
제로포트로 씨앗 심는 방법
STEP 1
제로포트의 70% 정도만큼 배양토를 담아주세요.
STEP 2
흙이 촉촉해질 만큼 물을 부어주세요.
STEP 3
씨앗 5개를 겹치지 않게 뿌려주세요.
STEP 4
씨앗 위로 흙을 살짝 덮어주세요.
STEP 5
겉흙이 마르지 않도록 수분을 공급해 주세요. 5-7일 경과 후 씨앗이 발아하게 됩니다.
STEP 6
허브의 크기가 화분에 비해 지나치게 크거나 화분의 아래쪽 배수 구멍으로 뿌리가 뻗어 나올 때에 분갈이를 해줍니다.
주의할 점
* 제로포트는 공기가 통하지 않는 비닐포트와 달리 뿌리 둘레의 표면이 공기 중에 어느 정도 노출되어 있어 수분의 증발이 많은 편이므로
물은 자주 주더라도 화분이 적셔지지 않을 정도로 주세요.
제로웨이스트 파밍키트, 해피빈 펀딩 229% 달성
내가 직접 키운 허브로 이제 요리를 만들어 볼 수 있는 파밍키트 구성
씨앗 20립 내외(바질 또는 루꼴라 택1) + 제로포트 3개 + 화분 받침 3개 + 배양토 – 제로포트 3개
플라스틱 없이 지속 가능한 순환
리와인드 순환센터를 통해 버려지는 자원이 차곡차곡 모여 대량 생산이 가능해지면 가정용 파밍 키트뿐 아니라
국내에서 생산되는 수목, 화훼 그리고 채소 모종 생산과정에 발생하는 비닐포트를 대체하여 플라스틱 쓰레기 발생을 줄이는 역할을 하고자 합니다.
